油桐是中國特有的經濟林樹種,它與油茶、核桃、烏桕並稱中國四大木本油料植物。油桐在中國至少有千年以上的栽培歷史,直到1880年後,才陸續傳到外國。油桐爲大戟科,油桐屬,落葉喬木,高3-8米。又名桐子樹、光桐、罌子樹,廣泛分布於中國15個省區近200個縣,中心栽培區爲川東、鄂西、鄂東北、湘西。世界上種植的油桐有6種,以原產中國的三年桐和千年桐最爲普遍。千年桐比三年桐高大,有10多米,樹齡較長。
屬於雜性株的千年桐會有雌株也有雄株也還會見到雌雄同株。花朵較三年桐小,花絲基部通長帶紅色,雌花受孕完畢會留存雌蕾,沒用的男人受孕完畢則一腳踢開整躲掉落,通常雌花較少,於是我們看到地上浪漫的落花,通常是已經「沒有用的生殖器」。
油桐喜光,喜溫暖,忌嚴寒。冬季短暫的低溫(-8~-10℃)有利於油桐發育,但長期處在-10℃以下會引起凍害。適生於緩坡及向陽穀地,盆地及河床兩岸台地。中性至微酸性沙質壤土最適油桐生長。油桐樹種子可榨取可作工業用油。木材可製傢俱、火柴棒、木屐和牙籤等。果實榨出的油還可以做成油漆和防水油,如美濃紙傘的傘面,就是用桐油上光。
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